手持式食品水分测定仪应用行业：
深圳冠亚技术科技有限公司是中国一家科研型研发型机构，注册资金伍仟万，专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对食品加工企业在生产过程中，需要快速、准确的水分检测需求，深圳冠亚技术推出了CS系列手持式食品水分测定仪，可以广泛应用到可以检测各种食品成品、乳制品、冷冻饮品、脱水蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果、可可制品、巧克力制品、奶粉、糖果、粮食、饼干、面包渣、蛋糕、焙烤食品、肉制品、水产品、蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣、油炸食品、膨化食品等行业水份检测。
手持式食品水分测定仪的缺点：
1.体积小，重量轻，结构简单。
2.精度高，采用进口传感器称重精度准确度。
3.自主研发生产、核心技术产品。
4.不受环境，湿度影响，无需辅助设备。
5.操作简单，无需安装调试培训。
6.效率高、速度快，整体操作不超过10分钟。
7.全新款七寸液晶触摸屏操作，数据查阅方便。
8.配置RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他设备、符合HACCP格式要求。
9.冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。
食品检测水分的定义：
对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。中国专业研发快速水分仪厂家：深圳冠亚技术，水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及变质的敏感性都有极大的影响，从而深刻影响着食品的运销和商品价值。水是引起食品化学变化及微生物作用的重要原因，直接关系到食品的储藏特性。冠亚技术科技有限公司一致在各个行业领域贡献自己的力量。
水分含量是食品加工企业一项重要的检测指标，以馅料为例，在食品月饼加工中，如果食品馅料的折光度低，水分含量高，会导致馅料软，如烘培月饼，糕点时容易出现大脚问题，行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题，月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清，这个时候检测饼皮水分含量；水分含量过高，在烘培过程中饼皮受热、下泄；水分含量过高还容易滋生霉菌。但是如果月饼馅料的含水量过低，容易导致月饼整体发硬，影响月饼口感。冠亚技术快速水分仪能准确快速为用户解决测水问题。
